О книге

Под обложкой этой книги собраны все самые полезные сведения о чае. Читатель узнает о селекции чайного куста, особенностях его произрастания, о тонкостях сбора и сушки чайных листьев. В книге описываются наиболее известные ныне сорта чая, раскрываются секреты старейших чайных факторий. Большой раздел посвящен культуре чаепития, в особенности, китайской чайной церимонии.

Для широкого круга ценителей древнего напитка.