Не секрет, что в Китае весьма популярна «уличная еда» и ее особенный вкус, который привлекает не только жителей Поднебесный, но и толпы туристов. В этой книге рецептов собраны отборные блюда настоящего китайского фастфуда: шашлычки, мантоу, лепешки из слоеного теста и многое другое.